Spannmålsfritt Fika
Jag plockar fram min "lilla svarta", tänker att mina recept (som jag testat på barnen, maken, och släkt &vänner) kanske kan vara till hjälp för någon annan i samma sits som oss. Denna tårtbotten är den mest fantastiska jag har sett!!
TÅRTBOTTEN
180°C
STEG 1
6 Ägg
2,5 dl Socker
Vispa i 10 minuter, vitt och luftigt, jag använder min köksmaskin då får jag tid till att meditera medan jag väntar
Smöra och Bröa (med Pofiber fr Smper) en springform
STEG 2
3 dl "Mjöl" Fin Mix (fr. Semper)
1 tsk Bakpulver
Sikta ner mjöl och bakpulver i ägg &socker blandningen
Häll smeten i formen som du smörat och bröat
In i ugnen ca. 30-35 minuter